我一直很喜歡台灣的七七乳加巧克力,每次回台灣都會帶一些回日本。
不知道是年紀大了牙齒變得不夠力,還是日本太冷,結果七七乳加到了日本變得他媽的硬!!
硬到我每次吃都會整個下顎咬痛。
上次還痛了一星期還吃了止痛藥,差點以為我的下巴好不了了。
本來想要放棄但姑且今天就來做實驗一下,也有了新的大發現:
方法很簡單,其實只要微波加熱20秒硬度就跟牛奶糖一樣了!(問題解決了!)
之後玩上癮了,後來又試了加熱50秒,它融成一半就跟照片的樣子,變成又香又濃郁的熱甜點,裡面半融煉奶但巧克力有點脆脆成奶酥狀,吃起來有點甜,但是配上咖啡很搭,又香又好吃!
讚讚!
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