三連休的第一天,也就是上星期六,趕在傍晚還未下雪前,跟一堆朋友從北鎌倉走到鎌倉,來個半日的邊走邊吃的小旅行.
號稱小京都之稱的鎌倉,也是個歷史古都,這兒大小寺廟林立,而且隨者四季變化,這兒充滿各種不同的風情,又離東京只有一個小時的車程,也成為都會人的假日治療係悠閒放鬆的觀光景點.
這是我第二次來鎌倉,離第一次至少有十年了吧,當時是在夏天,主要是逛鎌倉車站附近的寺廟,必看的鎌倉大佛,還爬了點山路,今天則是另一個方向,北鎌倉走到鎌倉,逛了兩個鎌倉五山(註)還有牡丹園,這都是我沒去過的景點,鎌倉可以玩的地方真的很多,其實一天都還不夠逛.
不過其實這天的重點倒是不在逛古蹟,而是吃.
<建長汁>
很幸運的,由於氣象報告說傍晚會下雪,所以寒冷的天氣,使得應該是人潮洶湧的假日,變的難得的安靜冷清,連我們去一的些平常都得排隊的小吃店,幾乎都不用等,就可以享受美味了.
從北鎌倉車站走個十分鐘左右,在建長寺附近有個以此廟為名的當地招牌小吃”建長汁”,相傳是出自當地建長寺的修行僧所做的料理,主要是用一堆碎豆腐,紅蘿蔔白羅蔔,牛旁蒟落青菜等素菜,先用胡麻油炒過,最後在加醬油配湯頭煮,很簡單的素食料理,或許習慣重口味的人不大適合,我個人覺得,剛開始吃起來沒什麼味道,但是慢慢的青菜的甜味和清淡的口感,會讓我越來越嚐得出食物該有的原本的美味,會越來越好吃,可能來日本之後我的口味也變清淡了吧,這些清淡的和風我還是挺喜歡的
論建長汁,就這一家最有名,我們就是去這一家,店很小,但人超多的.最有名的就是店裡的紫陽花套餐,我當時太餓了,所以忘了照相留念,參考這裡的BLOG吧!有機會到北鎌倉時可以順路去去.
<弁天茶屋>
號稱小京都之稱的鎌倉,也是個歷史古都,這兒大小寺廟林立,而且隨者四季變化,這兒充滿各種不同的風情,又離東京只有一個小時的車程,也成為都會人的假日治療係悠閒放鬆的觀光景點.
這是我第二次來鎌倉,離第一次至少有十年了吧,當時是在夏天,主要是逛鎌倉車站附近的寺廟,必看的鎌倉大佛,還爬了點山路,今天則是另一個方向,北鎌倉走到鎌倉,逛了兩個鎌倉五山(註)還有牡丹園,這都是我沒去過的景點,鎌倉可以玩的地方真的很多,其實一天都還不夠逛.
不過其實這天的重點倒是不在逛古蹟,而是吃.
<建長汁>
很幸運的,由於氣象報告說傍晚會下雪,所以寒冷的天氣,使得應該是人潮洶湧的假日,變的難得的安靜冷清,連我們去一的些平常都得排隊的小吃店,幾乎都不用等,就可以享受美味了.
從北鎌倉車站走個十分鐘左右,在建長寺附近有個以此廟為名的當地招牌小吃”建長汁”,相傳是出自當地建長寺的修行僧所做的料理,主要是用一堆碎豆腐,紅蘿蔔白羅蔔,牛旁蒟落青菜等素菜,先用胡麻油炒過,最後在加醬油配湯頭煮,很簡單的素食料理,或許習慣重口味的人不大適合,我個人覺得,剛開始吃起來沒什麼味道,但是慢慢的青菜的甜味和清淡的口感,會讓我越來越嚐得出食物該有的原本的美味,會越來越好吃,可能來日本之後我的口味也變清淡了吧,這些清淡的和風我還是挺喜歡的
論建長汁,就這一家最有名,我們就是去這一家,店很小,但人超多的.最有名的就是店裡的紫陽花套餐,我當時太餓了,所以忘了照相留念,參考這裡的BLOG吧!有機會到北鎌倉時可以順路去去.
<弁天茶屋>
円覺寺旁,有一個很長的階梯走上去,上面有一家有大鐘的茶店.
冬天就是要喝熱騰騰的甘酒才舒服阿!! (最上面的照片)
<牡丹園>
逛完円覺寺跟建長寺,經過鶴岡八幡宮,最後一個參觀點是牡丹園,沒想到冬天竟然有開牡丹花.
<鳶(とんび)>
長的有點像是鷹類的大鳥,這種鳥在湘南海岸很常看到,離海很近的鎌倉也是隨處可見,我光是在山頭附近就看到十幾隻在那盤旋飛舞,氾濫的程度簡直像是在東京看到烏鴉一般,不過鳶飛起來的樣子真的是很優雅多了,他們常常為了掠食,會搶奪海灘觀光客的便當,當地不時會有被害的災情傳出.
只要聽到「ピーヒョロロ」,就是他們的叫聲,很好認的.
<腸詰家>
簡單來說,就是做火腿香腸之類的店,但是這家可是源自輕井澤的歷史老店,專做手工德國香腸,一經過,就被那些路旁的煎香腸的香味吸引,本來很飽的我們又開始餓起來,大家都點了一份香腸熱狗,味道真的太讚啦!!
<濡れ煎餅>
天氣一冷人就想吃東西,我們就在商店街裡邊走邊吃,照片上的是醬油潤煎餅,將剛烤好的煎餅,沾上醬油,然後等一分鐘左右,等它被醬油浸潤之後,變的軟軟的再吃,我覺得只有醬油味真的超鹹的
<汁粉(しるこ)>
一種日式紅豆湯,將紅豆用糖煮過,然後在加個白色糯米麻薯,這家在鎌倉車站旁的商店街裡,是專賣しるこ等甜點的店,店名叫做納言志るこ店.人也是超多.
我還是第一次現場正式吃到這種日氏紅豆湯的,同樣是しるこ、煮出來的樣子分成兩種,一種是保留一顆顆的紅豆(田舎汁粉,つぶし餡)跟煮的爛爛的像汁狀的那種(御前汁粉,こし餡)、味道差不多,只是看個人喜好罷了,我個人很喜歡紅豆一粒粒吃起來口感就是了.它還附上鹹鹹的漬物,讓你在吃甜的時候不會太膩.
熱熱的紅豆湯,果然是應景的冬天食才.吃完從店裡出來,外面已經開始下起大雪了.
註>
鎌倉五山,鎌倉最著名的五大禪宗寺,照排名為,建長寺,円覺寺,壽福寺,淨智寺,淨妙寺
旅行真不愧就是登高和看寺廟、教堂....
回覆刪除在冷冷的冬天,
在路邊享用熱熱的茶和紅豆湯,
真是人間一大樂事阿!
在東京去吃過夫妻善哉的紅豆湯,
不過沒有像z姐這碗紅豆這麼粒粒分明....
我只能說如果沒有鹹鹹的漬物和茶,
會覺得實在太甜拉XD
說到那個紅豆湯
回覆刪除我就想到一件很有趣的事
在日本
喜歡那種粒粒分明的紅豆湯
跟那種汁狀稠稠的紅豆湯的人
真的是壁壘分明
喜歡這種的
就絕對不會喜歡那種的(除非沒得選擇時)
同理
也會印證在果汁上
喜歡有付果粒果汁的人
也會喜歡一粒粒紅豆湯
但是喜歡沒有果粒只有果汁的人
也只喜歡汁狀紅豆湯
很有意思......
不過這家紅豆湯比較沒那麼甜
所以吃的很快樂
噗~~這也太有趣了吧XD
回覆刪除可能可以追溯到同年期的口腔滿不滿足吧XD
z姐我要先去睡了~~
明天再回應其他的~~呵呵