9/04/2021

白木耳湯大好!

覺得自己煮的白木耳湯真的是越煮越棒.


口感簡直快媲美冰糖燕窩了.

不想一直顧火的話,用電鍋很方便,頂多就是煮到忘了放在電鍋裡悶著而已.

我覺得白木耳要煮的爛,要選那種圓形大片的白木耳,洗過後先用熱水泡久一點,前一晚泡著放最好,然後再剪開直接連泡著的水用電鍋煮一次,之後在電鍋裡悶個10到20分鐘左右.

之後再撈出1/4或是一半用果汁機攪碎,我個人覺得煮軟掉的白木耳打碎的效果會比在煮之前就打碎的效果還要好,而且可以打得更細膩,到時更好化開,也更快變成稠狀.

再把打碎的白木耳到回鍋去再用電鍋煮一次,電鍋跳起來後還是一樣悶著,至少10-20分.

通常這步驟已經有某程度的稠度了,覺得還想稠一點,可以再把裡面的白木耳撈出來再打一次,再放入電鍋煮一次,再悶.

如果懶得重複的話,其實可以收手了,放涼之後它其實還是會變更稠,感覺就像變燕窩了,放到冰箱第2天超濃稠的.

之後想喝的時候可以加熱放冰糖,只是我個人愛的是黑糖+蜂蜜.

覺得白木耳不光是便宜,它的效果完勝一堆貴聳聳的美容飲品.

8/09/2021

浪費稅金的奧運

 繼當時里約奧運的日本登場盛況,原本期待華麗的開幕閉幕的奧運儀式,就這樣草草結束了.

真的是糟透了!!

身為東京住民雖然一開始就知道很多黑幕,完全可以理解這場奧運為什麼跟當初計畫的變這麼多,但是也太糟了.
要不是因為疫情或許多了一份藉口,在外國人眼裡很成功,但是在我眼裡是殘廢一樣,所以北野武那種賭爛的心情我完全懂.
我在東京住了20年,東京政府每年為了爭取辦奧運,我們的住民稅這些年來一直在漲漲漲,現在為了吸收東奧的巨大損失,搞不好我們之後還會被加稅!!
但是奧運開幕最後卻是這副德行.
本來是期待,最後變成失望. 可惡的電通,可惡的一堆政客,全是浪費稅金的吸血垃圾.

7/17/2021

原來還有奧運!!

完全不敢相信五天後奧運就要開幕了!

真的完全沒有感覺.

幾個月前還想說買票去看,但是我實在是看不懂現在的東奧到底是在幹什麼,後來就斷念了.
看到東奧演變成無觀眾入場,幸好當時的自己沒有去買票.
或許很多人會對這場奧運很失望,但反過來說它將是一場歷年來最特別的奧運.
我這輩子能遇到如此特別的方式呈現,而且又身在主辦國,可能也是種人生經歷的緣份吧.
既來之,就好好看到最後一幕吧!🥳🥳🥳

6/04/2021

感謝

 雖然不知道台灣將來會怎樣,但唯一肯定的是,台日關係只會越來越密切.

說不定哪天往返台日就跟國內旅行移動一樣簡單方便,搞不好連護照都不用了.
感謝日本❤️

5/29/2021

最近某些人去世的雜談

再度看完一輪惡魔城之後,深深覺得這類型的動漫畫受到烙印勇士之影響深遠阿.......

會喜歡上這種Dark Fantasy暴力美學集聚的題材,也是因為看了烙印而開始的.
覺得惡魔城裡面的女性角色都好強悍,賽法一季比一季強,相對於拉爾夫,看起來就有點弱了(阿魯卡多一出生就開了一堆外掛,他不算)
女吸血鬼們腦筋都比男吸血鬼好很多,男吸血鬼們根本就一堆廢物阿.
以後有時間再把烙印補齊一起看完好了,雖然往後看心情又會再度複雜.
說到大動脈解離,剛好去年這時有一位我很喜歡的Zbrush教學老師,福井信明,也是因為這病症突然去世,他是個教學相當熱情的人,他簡單易懂的Zbrush解說,讓我走出了好幾年學習Zbrush的挫折,本來還在期待他的下一個UE4教學,聽說書已經完成了2/3,但是人就這樣突然走了.
沒想到一年後的今天,三浦也是同樣的方式離開人世.
兩位都是對自己人生的創作充滿熱情又燃燒自己的人,他們的創作旅程正在巔峰時期就這樣消失了,除了難過,又相當遺憾.
總不時看到許多遊手好閒又對世事多抱怨的閒人廢渣,看到他們令人厭惡的嘴臉,我真覺得這些廢物為什麼都可以活得這麼久,活得如此浪費生命.
這些人,能把壽命跟健康給真正需要的人,那該有多好.

5/09/2021

慢慢來才是最快

每個人的創作方式都很不一樣,有的人喜歡一氣呵成,所以這些人圖都生好快,其實蠻羨慕的,他們做得又快又好.

像我這種心情跟看法總是隨著時間改變的人,叫我一下子做完,下一刻再回看時,絕對覺得自己做的根本就醜爆.
倒是慢慢做,有的一開始並不喜歡,但是過個幾天再開來看不但可以看出缺點,也發現到好的地方,慢慢地就開始喜歡了.
所以到現在都很喜歡的作品裡,多半是拖很久才完成的,盡管有時候過去的作品部乍看不怎麼成熟,但依舊喜歡.反而當時因為太亢奮馬上作完的那種,現在看來根本就是一堆中二作品阿!!甚至懷疑當時的自己到底為什麼鬼遮眼可以做的這麼糟卻又不知在得意什麼阿......
或許對我來說慢慢來才是最快的.

4/09/2021

金角銀角的表情符號上市!!!

 




今天為了慶祝我家的金角銀角表情符號上市,所以我去了河口湖賞櫻了!!🥳
拖了三年直到今日我總算完成了這兩隻小鬼的表情符號,希望大家喜歡,也用得開心.
因為表情有點多也為了提高使用時的辨識性,所以分成金角篇和銀角篇,有的適合兩隻一起看比較好懂,所以後半段又擺在一起,這樣也比較好找圖.



3/23/2021

チームラボボーダレス

 



這幾天想好好的轉換心情,GOOGLE一下我這個東京住民還有沒有什麼可以玩的,於是這個兩三年前開幕就造成海外好評的チームラボボーダーレス又再度浮上勾起我當年的好奇,TEAM LAB的作品我看過好幾次,都是那種感覺很美,人跟光的互動,品質高又很有趣的藝術展覽居多,基本上是我喜歡的菜.

只是當時因為外國的觀光客太多,加上工作忙碌,去台場又麻煩,後來就忘了這件事

因為疫情的影響,去年一度短期關閉過,直到六月做好防疫措施後再度開放,現在入場人數強制減半,加上疫情影響幾乎沒有外國觀光客,日本本地人也很少平日參觀,於是就趁現在完成了我一窺此展的夢想.

果然不讓我失望,很讚,真心推薦,特別是現在這時機.

チームラボボーダーレス,其中的ボーダーレス就是指Borderless,無邊境的意思,這展覽的特別之處,就是沒有任何地圖,也沒有任何正確的的展覽動線,你只需要憑感覺地探索,彷彿迷路般地深入其中,埋沒在花鳥森林裡,你也融入了成了作品的一部分.

他最有趣的地方不單身歷其境在光的魔幻,整個展覽場會隨著時間流逝慢慢改變,你可以在原地待很久欣賞它的變化,也可以到處摸索未知的房間,當你到了下一個房間裡會有甚麼驚奇,只有去了才知道,就算你回到原來的地方,也未必會看到一樣的東西,總之,很自由.

整個面積達1000坪的會場裡,加上不斷變化的景緻,然後又不斷的迷路,要回家時找出口找好久,這個展覽可以玩好幾個小時,難怪這得預約制才能入場.

就不爆太多雷了,稍微挑幾個喜歡的留個紀錄.

在此之前,先說明一下這空間展示的作品,其說是作品會改變,正確來說作品們是會流動,他們在這個固定的展覽空間中不固定地串流著,你如果觀察夠久,大概可以看出有幾個主題的群組(闢如花鳥蝴蝶動物)彼此在某個方向移動,有時候不同的群組也會互相交會,又構成另一個大畫面,包括人類的我們,也是不固定的走動,形成了一個無界限,融為一體展覽空間,我們都是這個展覽宇宙的一部分.

以下提的,我要強調的是區域,是一種空間,因為作品會流動,流入空間裡,但是空間環境不同,呈現方式也不同,然後時間一到又離開,然後過一陣子後又回來.



-人々のための岩に憑依する滝
中間有大瀑布的廣場,水從上方流下,很多人都在大岩石上拍照,這裡幾乎是此展的經典宣傳畫面,也是會場最好辨認的地方,很多房間的通道都會回到這裡,每次迷路時,繞回這裡都可以再度找到想去的地方.

這裡的瀑布也不是一直會有的,水來自樓上的運動之森,樓上的水沒了,這裡的瀑布也會停止,有時候瀑布會變成開滿向日葵的山丘.





-Light Sculpture - Line
佈滿強射光線的藝術空間,可以從各角度觀察光的變化,是個適合拍照的地方,但是地板有鏡子,千萬不要穿裙子.


-クリスタルワールド
LED燈構成的水晶世界,上面提到的各式作品主題,譬如花鳥雨林之類的,當他們流到這個水晶世界的房間裡,會構成另一種呈現的光點立體藝術.

這用文字說明很困難,各位到了現場看了此展覽的流動主題之後,搭配這展覽的APP上面的圖示說明,慢慢就會明白這些作品跟空間的關係了,不過就算不懂,腦袋放空欣賞現場的LED光點藝術也很棒.


-くぼみにある宇宙
宇宙裡的洞窟,這是我個人最喜歡的地方,也是我待最久的地方,很多作品經過這裡時會流進這個洞窟裡,這個洞窟是個U型螢幕,會讓人有深入其境的立體感,可以把它想成一個立體舞台,所有流進來的物體會變得很有立體感.

這裡值得一提的,這洞窟中我最喜歡的作品,「追われるカラス、追うカラスも追われるカラス、そして超越する空間」.



在展覽會場會看到到處亂飛的發光烏鴉們,在洞窟裡會看到他們表演一段聲光俱佳的相互追逐秀,這個洞窟也就是他們追逐的起點,光影追跡的特效讓人產生大腦錯視的昏眩(剛看頭很暈),搭配很棒的音樂,這一段我看了至少快10遍了,到現在都不膩,各位有找到這洞窟的話千萬別錯過.

之所以很愛這作品,不單是聲光美,這種光影追跡的畫面很像我快睡著時,腦袋彌留狀態會看到影像,就是這麼美又讓人昏眩,然後我就睡死了.....

先寫到這,剩下的留各位在現場慢慢發掘吧!

很共時的,我這幾天看完後,台灣也有展出的消息了,強力推薦大家,我有機會還是會再去的.

最新消息請參考官網.














2/14/2021

澀谷不滅


 
澀谷站附近這幾年變化的好快,昨天去那裡時從澀谷站沿著表參道走到原宿,一堆建築物都在施工。

想想20年前在表參道工作時,那裡還看得到很美的老建築,當時表参道ヒルズ還沒有時,印象中是一大排的老公寓。現在連我當時工作的白組本社,現在也搬離表參道了。
如果各位去過表參道的話,多少會有印像,明治通跟表參道交接的十字街口有一家很小很小,但是地理位置超級好,因此變得相當顯眼的保險套專賣店。這家是競爭激烈的表參道上,少數可以撐過20年以上的店,但是昨天再度經過時,那整個周圍都剷平在施工中,預計幾年後要蓋附有垂直花園的新商場。
最後來到原宿車站,印象中的木造車站也拜了。
因為肺炎歷經去年的經濟波動期,今年我們來到了肺炎泡沫時代,日本經濟持續惡化中,但同時房價跟股價卻一反其態不斷飆高......
但,這裡物換星移總是特別快,不管經濟潮流,永遠走在日本前端。

1/18/2021

下一個會是誰呢?

 不到一個星期的時間裡,我們樓下已經有六個組出現陽性患者,六個組表示說至少有六位,這速率也太恐怖了.

一個地方一口氣這麼多人的話,我想這在台灣應該已經是大新聞了,但是這只不過是每天在日本到處都看得到的上演事.
就像新南口廣場上那家大家都知道的星巴克,上個星期還開得好好的,今天經過時,因為出現患者就臨時歇業了.
幸好,大部分的人很快就康復了.
只是下一個會輪到誰,誰也不知道,誰都有可能.

1/02/2021

土耳其的早餐


 
麵包,小黃瓜,番茄,起司.

每天都會會吃到的標準土耳其早餐.
都是一堆冷食,剛開始不大習慣,但是吃了幾天後,我開始找到了其中的平衡方式,後來居然喜歡上火腿配小黃瓜的微妙滋味.
寫到這,我想起來我居然忘了放杯又熱又燙的紅茶,難怪總覺得土耳其味少了什麼

1/01/2021

2021的第一天

 今天已經是2021年,但是街上還是掛著東京奧運2020年的旗幟.

好妙.



然後下午三點半左右我在看一個小時半的Youtube教學,沒想到看完時已經晚上八點半!!!
是誰偷走我的時間!!!! 這是怎樣的時間錯亂?

12/31/2020

JET STREAM

 


2020年的最後一天.

很久沒有聽廣播了,打開東京FM剛好是深夜零點JET STREAM節目,這是日本廣播界歷時最久(1967年至今)的深夜廣播節目,以搭乘深夜飛機為背景,播放適合晚上的世界各國音樂,讓你在睡夢裡也能有個美好的旅行之夢.

如果你是坐JAL的常客的話,會覺得它的主題音樂很熟悉,是的,它就是用JAL的飛行音樂為背景,因為這是JAL贊助的.

東京FM所有節目裡我印象最深的就是JET STREAM,一來不單是它歷史悠久,我想起十幾年前我還在白組上班時,當時還在青山的本社天天熬夜加班,如果下班時差不多晚上11,12點的話,剛好遇到我姑丈下班開車經過,就可以順路載我回家.

姑丈的車有時放著東京FM的廣播,而JET STREAM,幾乎都會收聽得到.

畢竟是深夜,主持人的聲音多半很低沉,我當時聽到時就想到李季準的聲音(現在年輕人應該都沒聽過這位了吧!),這種聲音很好睡,音樂又太舒服了,再加上工作十幾小時後人也超級累的,這節目簡直就是強力催眠節目.

後來偶爾會在深夜聽一聽JET STREAM,直到某天主持人換成大澤隆史,他的聲音太清脆了少了前幾代的重低音感讓我有點不習慣,所以我後來就沒再聽了.

今天突然想聽廣播,剛好這時間點我又遇到了JET STREAM.

沒想到,主持人又換了,又回到偏低的聲音,一時之間聽不出是誰,等到後來主持人報上名字時,原來是福山雅治(驚).

福山雅治在東京FM也主持不少節目,但是他在JET STREAM裡的聲音特別壓低,速度又放慢,害得我差點聽不出來.

查了一下,原來他是今年3月才接手主持的.

今天是2020年的最後一天,他也感嘆地提到,今年本來有著期待的奧運,誰都沒想到會是這樣子.....

今年發生的事,大概一個月就可以抵上過往好的幾年分了.

這張11月畫的水彩圖,是我1月初回台灣投票時,飛機降落成田空港後,攝像機映出飛機下工作人員的樣子,我覺得很有趣,就這樣畫下來了.

爸媽送我到機場前,我還說了4月底的黃金周我還會回台灣,沒想到這是我今年唯一也是最後一次回台灣了,下次可以回去不知是甚麼時候了.

換個角度想,至少我回去一次了,至少票也投了,至少,有些事在你還能做的時候,你做了.

過了40歲後,時間過得飛快,人生超乎你想像的短,想做什麼,請ㄧ定要及時把握.

12/20/2020

最愛的還是這家店


 
每次去這家土耳其店買沙威瑪,老闆總是給我塞得滿滿的.

而且只要我點超級辣,他們就會塞一堆土耳其醃辣椒,這是我在土耳其時超級愛的,我都沒跟他們說我喜歡,結果他們都知道要塞這種辣椒,實在太棒了!

他們的沙威瑪都是很隨興地塞很滿起跳,很滿,更滿,滿到爆,讓你嘴巴都不知道要怎麼張著吃,吃完還會油滿臉的那種,哈哈.

很多家的沙威瑪肉都太柴了,他們家的雞肉就算隔了夜依舊鮮嫩多汁,而且裡面包的青菜,每次去都不一樣,有時候加了馬鈴薯,有時候是加了生萵苣,但是都好吃.

五百圓日幣就這樣吃超撐的,一餐就這樣解決了.

這是我在日本最喜歡的土耳其料理店,好吃CP值又超級高.

小店父子三人經營本來就不容易,再加上疫情關係,幸好他們都撐過來了,經過大久保時看到他們的店開著就讓人開心.

前天去買時是弟弟在顧店,他跟我說來店的客人很少,但是外帶的不少,所以還是很忙,而且,他們還要開飯田橋分店了!

哥哥因為老婆快要生了,要離開這到飯田橋開新店,所以現在的店只剩下爸爸跟弟弟在顧,人手不夠,所以變得超級忙.

與其疫情受影響,他們更煩惱請不到人,之前來打工的土耳其人都不愛上班根本無法信任,所以他們只好自己來了.

大家都聊起這次的疫情,他說兩個月前他爸爸回土耳其去參加爺爺的葬禮,土耳其的疫情相當嚴重,那裏的人接觸相當緊密,根本就很難防,反而回到日本就覺得沒那麼大的壓力了.

盡管如此,他說有時候還是覺得自己的國家好.

這家店的隔壁還有一間很謎的東京媽祖廟,我每次都是晚上去,所以都是關著的,後來聽到很多台灣朋友說這廟很靈,而且不像橫濱中華街的華人廟得付錢,很多台灣朋友都很堆這一家東京媽祖廟.

下次去那裏點光明燈,然後順便買沙威瑪.

11/23/2020

信州特集



這星期是信州特集😇,長野好多主題可以畫.

由於日本疫情越來越嚴重,昨天公司跟政府都在呼籲要使用GO TO活動的人,要稍微控制一下了.

幸好,三個星期前還沒那麼嚴重時出去玩是對的😆😆

有句說得好,10年後回過頭來看2019是最美好的一年,同樣也適用在疫情身上吧!

等人數一天超過幾萬人的時候,那種一天只有百人的時代,根本就沒什麼了.

真是沒比較沒傷害.

待在原地最安全

 看到台灣自12月起的入境必須要有3天內的PCR陰性證明,我真心覺得現在在國外的人,除非你是真的家裡有急事不得不回去,不然現在疫情還沒穩下來之前都不要離開自己住的地方,這才是真正安全明智的決定.

一來,回國的成本真的太高了,你要準備兩國之間往返的隔離地方(雖然日本對這種隔離很鬆),要食宿交通的費用,來回兩國價錢可不便宜.

還有你需要至少一個月的時間,光來回隔離就去掉四個星期了.

沒搞好你不小心中鏢了,你的家人也會被牽連被獵巫,就算你家人沒事也要被迫放假在家自主隔離,你家人也一樣會造成損失.

再來,所有的國家現在的法規都是朝立夕改,變動相當大,就算你先買好了三個月的機票回去,到時會怎樣誰都不知道,各國政府突然國門關上,或是突然要你開個什麼證明,你根本也來不及取得,日本申請PCR證明還算快,但是不是每個國家都有這能力,就算你都準備好了,最後上機的一刻你的班機被取消,或者你的回國入國的證件有缺,還有地勤人員刁難你,你還是無法上飛機.....

少數非得回台處理事情的台灣人不在我討論的範圍,現在回得了的人,要嗎很閒,閒到不工作也無所謂,要嗎很有錢,有錢到這段期間毫無經濟壓力.

同時我也在日本討論群組看到一些早期跑回台灣避難的人,現在也面臨失業跟居住國殘留下的經濟問題,九年前日本發生核災時,也是一些台灣人跑回台灣避難,結果不少人回到日本後最後都被解雇了,然後九年後我又再度看到歷史重演.

昨天公司裡又出現確整,我看到柱子對面的整個TEAM都被強制隔離在家上班,現在日本一天都超過2千人確整,明年奧運開放國外觀光,到時會增加多少人呢?

11/01/2020

好地方松本市


到現在都還沉浸在松本上高地的世界裡.

20年前,純粹只是當作前往上高地轉車的地方城市松本,沒想到短暫一瞥卻讓我留下深刻印象,這城市真的蠻漂亮的.

房子都不高,道路寬敞整齊,又有兩大國寶,松本城跟舊開智小學坐鎮,再加上充滿江戶跟明治風味的繩手通中町通,還有環繞在周圍高密集度(每幾步就可看到一家)的個性咖啡店跟手工藝小舖,更增加此城市的文藝氣息.

而且加上長野縣好山好水的加持,這裡食物好吃,水也好喝.松本市到處都有乾淨可以飲用的湧水泉井,這城市真的太舒服了.

雖然是第三次來,但是以前都是轉車沒時間停留太久,這次特地在此地停留一天,好好在此地走走.

10/30/2020

大正池

 


為了看這モヤモヤ的湖面霧氣,特地前一晚坐了夜車從新宿出發來到上高地.

最近因為疫情的關係考慮很久要不要出遠門,幸好夜巴人超級少,車子做不到一半人,而且是三排座,其實空間蠻舒服的,而且我又很幸運坐在最前面,沒有前排的干擾,所以這晚睡的蠻好的.

本來想說要不要直接在大正池下車就好到時天亮就可以直接看湖了,幸好我沒做傻事,因為到達上高地才早上五點多太陽還沒升起,深山的夜晚完全伸手不見五指XD,所以就跟一堆人坐到最後一站的遊客中心.

到達之後不到半小時天開始變亮,就可以出發往回走到大正池,大概在八點左右湖面上的霧氣變得很明顯,聽說這霧氣在夏天的上午比較容易看到.

天剛亮時經過田代池,地上的白霜還沒化開,真的好美.


上高地由於是自然保育區,也是黑熊的棲息地帶,早上跟傍晚太陽上下山時通常也是熊出沒時間,所以行走森林時最好帶個熊鈴鐺,我當時在田代池濕原的木板地上就發現到一大一小的新鮮又潮濕未乾的熊腳印跟糞便,這表示我來的前一刻他們才先到一步......

早起的鳥兒有蟲吃,能看到這麼多早上才能看到的美景,早起出門是值得了.

久違上高地

 以大正池為起點明神池為終點.

這次總算圓了20年前來不及逛到的明神池的夢想.(成就解鎖)
上高地依舊美麗,雖然沒有自己第一次看到時的驚豔感,但是卻又有不同的一番體驗.
長野真的太美了,果然我還是喜歡看有山的地方.
也因為疫情個關係,我好久沒有可以如此享受沒沒被外國觀光客擠爆的旅行了,真是太舒服了.

9/17/2020

渣男三症狀

 渣男三症狀:

1.沉迷不良嗜好又欠一屁股債 (這不需要解釋了吧!這種人根本生活管理就有問題)
2.愛說謊 (這種人很愛跟你雙重標準而且極度雙面人)
3.媽寶 (這種人無法獨立也無法解決自己問題)
身邊人只要有其中一項,不管跟此人是甚麼關係,離得越遠越好便是,儘管這些人現在不會殺人放火或是拳腳相向,但是這些人小奸小惡肯定很多,而且還會聚集不好的能量,讓身邊人帶衰厄運纏身.